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Histoire

Gilberte et Marguerite, sont les prénoms de mes deux grands-mères, qui m’ont donné depuis tout jeune l’amour des bons produits, de terroirs et de traditions. C’est avec cette cuisine de « mères lyonnaises » que j’ai créé ce restaurant : une cuisine familiale renouée à ma façon.

Pas de chichis ici on mélange aisément les torchons et les serviettes ! Vous pourrez déguster des petit déjeuner copieux, un plat du jour, des salades, sandwiches, quelques entrées remises au goût du jour, une soupe en saison et des pâtisseries maison la simplicité reste maîtresse !

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Food & Drink

CARTE

Plat du jour Today’s special – 10,90 €
Soupe du jour soup of the day – 5.10 €
Entrée starter à partir – 4,80 €/7.80€
Planche de charcuteries – 16,00 €
Planche de fromages – 16,00 €
Planche mixte – 16,00 €
Sandwich – 5,80 €
Salades – 9,90 €
Fromage – 4,50 €
Dessert – 3,90 €/4.50€
Café gournand – 6 €

FORMULES DÉJEUNER

Sandwich + dessert et boisson* – 12,00 €

Sandwich et boisson*  – 9,50 €

*eau minérale ou soda cannette 33cl

PETITS DÉJEUNER

Gourmand – 8,50 € 

Grande boisson chaude, viennoiserie, tartine beurre et confiture maison, jus d’orange frais pressé

Classique – 6,50 €

Grande boisson chaude, viennoiserie, tartine beurre et confiture maison

Extras :
Oeufs bio – Organic Eggs  :
Omelette, sur le plat, brouillés à partir de 4.50 €

Nos fruits* et légumes, sont exclusivement de saison, proviennent dans la majorité des cas de producteurs locaux.
Dans la mesure du possible nous les choisissons bio.
*hors agrumes
Les œufs*, le lait, les fruits à coque, farines, sucres sont d’origine biologique
*fermes locales
Le beurre est AOC Charentes Poitou
Pour les viandes, nous privilégions l’appellation « fermière » ou AOC

Communauté

Quoi de mieux qu’un espace convivial ? Vous pourrez y déjeuner à deux, quatre voir toute une équipe sur la grande table de la salle à manger qui ressemble à s’y méprendre à celle de votre grand-mère… avec ses tableaux, photos, abat-jours, guéridons et l’horloge qui fait tic-tac. Ne manquent que les napperons et papy qui ronfle dans le fauteuil et la ressemblance serait parfaite.

Produits

Nous respectons le rythme des saisons pour cuisiner les fruits et légumes le plus souvent locaux et bio. Les œufs sont toujours bio produits en local avec des poules élevés en plein air. Le lait est bio et d’origine France. Les fromages sont d’indication géographique protégée (IGP)

Notre café provient de la plus ancienne maison de torréfaction marseillaise, le café de la maison Luciani.

Concept-Store

Vous pourrez trouver dans notre concept store des vins régionaux, le plus souvent bio et avec un taux de sulfites très bas, voir inexistant pour certains. A déguster au verre entre amis et toujours avec modération. Il y a aussi Une partie épicerie fine où vous pourrez emmener chez vous une tisane ou un thés bio de La maison le Dauphin, un miel Martine ou bien une tablette de chocolat 100% cacao.

Ce que les gens disent...

PETIT ENDROIT À DECOUVRIR. 

Très chouette endroit découvert lors d’un petit déjeuner par ailleurs excellent. Accueil fabuleux, au petit soin cuisine ouverte. Lieu chaleureux et très propre. J’y retournerais volontiers un midi, très bons produits cuisine saine et équilibrée. Les salades et tartes salées que les cuisiniers preparaient donnaient vraiment envie, à très bientôt!

TOUT EST BON CHEZ GILBERTE ET MARGUERITE

Un restaurant de déjeuner et petit déjeuner voir goûter. Une cuisine simple et savoureuse avec d’excellent produits. Un accueil ultra sympathique et simple comme la bonne cuisine et puis le lieu est charmant. Le meilleur restau de midi du coin. PASCAL

PETITE PARENTHÈSE POUR LE DÉJEUNER

L’accueil est sympa et pro. On se sent tout de suite bien chez « Gilberte et Marguerite ». Tous les détails décos sont bien pensés, jusqu’aux couverts. Ce jour-là, un bÅ“uf-carottes, simple, bon, qui réchauffe. Pas d’artifices, un retour aux basiques qui fait du bien. Tout est fait maison. Possible d’emporter également. Les prix sont très corrects. Une belle petite adresse.

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Nous Visiter

99 Rue De La République
13002 Marseille
France
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Horaires

Lundi au vendredi 7h00 – 16h00
Fermé le samedi & dimanche

[email protected] | 04 95 09 15 20 | facebook | instagram

 

Nous acceptons les moyens de paiements suivants :

Espèces, carte bancaire, American express, ticket et carte restaurant.

Les paiements par chèque ne sont pas acceptés

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